Tomate Black Cherry – Graines BIO

Tomate Black Cherry (Solanum lycopersicum)

Black Cherry est une tomate cerise noire. Ses fruits ronds, de 2,5 à 3 cm, prennent à maturité une couleur pourpre foncé à brun acajou. Leur chair est sucrée et juteuse, avec la saveur riche des tomates noires dans une bouchée de tomate cerise. C’est une variété américaine non hybride : vous pouvez garder vos graines.

Les tomates viennent en grappes d’une dizaine de fruits, sur une plante vigoureuse et productive, de juillet à octobre. Elles se mangent à la main au jardin, en salade, en brochettes ou rôties au four. Mélangées à une tomate cerise jaune comme la tomate cerise jaune en forme de poire, elles font de jolies assiettes.

La plante est à croissance indéterminée : elle grandit toute la saison et atteint souvent 1,80 à 2 m. Tuteurez-la solidement dès la plantation. Une taille légère suffit, et vous pouvez la conduire sur deux ou trois tiges. Elle pousse aussi en grand pot sur une terrasse ensoleillée, avec un tuteur haut.

Semez de février à avril, au chaud (20 à 25 °C), en caissette ou en godets. Plantez au jardin ou sous abri après les dernières gelées. Le sachet contient 25 graines, de quoi avoir des plants pour vous et pour vos voisins.